[华龙网]重庆城市管理职业学院特色专业系列报道②旅游管理专业:着眼一线 培养高素质旅游管理人才

作者:招生处、旅游学院审核发布:华龙网发布者:党委宣传网工部发布时间:2019-03-28浏览次数:94

    华龙网-新重庆客户端3月28日14时50分讯(赵桂凯)随着我国旅游经济的发展和旅游产业的发育,旅游管理专业应运而生。培养旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,培养具有旅游管理专业知识、较好的思想道德品质和综合素质、较强的综合职业能力和发展基础、能在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级技术技能人才,才能最大限度把握新形势下旅游行业就业形势,促进学生平稳就业。

    重庆市骨干示范专业的育人妙招
    重庆城市管理职业学院旅游管理专业成立于2012年,目前已成为重庆市骨干示范专业。
专业注重实操技能训练,新建智慧旅游实训中心是目前重庆市唯一一家建有旅游线路规划设计、导游模拟实战演练平台的实训基地,将实训与生产环节完美结合。先后接受重庆市旅游学校、重庆科技学院、重庆电力高等专科学校等10余家院校的师生参观实习、技能实训和国家技能竞赛选拔集训。
    近年来,专业在国际上也有较大影响力。先后接受了荷兰斯巴艺术学院的旅游工作坊、泰国乌隆他尼职业技术学院学历留学生教育,今年还将招生第二批泰国学历留学生。
    为了更好地服务重庆旅游业,学院在学生成长成才方面积极探索,帮助学生掌握更多的技术技能。2019年,旅游管理专业将拓展出一个新的专业方向:咖啡工艺与管理专业,与ZOO COFFEE合作,培养高级咖啡师及咖啡门店运营管理人才。
    “三结合”培养模式  锻造高素质旅游专门人才

    为了达成更好的育人目标,旅游管理专业采用“三结合”的人才培养模式,即:促进学生全面发展和可持续发展的第一课堂与第二课堂结合,学校育人与企业育人结合,在校成长与在职成长结合,以达到“工作”与“学习”进程交替进行,专业学习与真实职业工作环境训练有机衔接的目的。

    专业在深化产教融合和校企合作方面也有独到之处,与重庆市导游协会、中旅旅游实习基地、上海迪士尼旅游实习基地、重庆天途国际旅行社等10余家单位开展合作,通过参观认知实习、顶岗实习和就业、联合承办技能竞赛、联合开发课程、订单班等加强人才培养。合作单位每年派出2-3名优秀干部担任学校兼职教师,并开设了《旅游法规》《导游业务》《计调业务》等9门微课视频和教材。
    旅游管理专业相关负责人介绍,在课程体系中,实训总学时达到50%。在研学旅游相关实训课程,纯实践课总计24学时,分为研学辅导员模拟实训和研学导游讲解模拟实训。“课程结束后,学生可直接参加在学院承办的研学辅导员资格证考试。”该负责人表示。
    值得一提的是,近年来,旅游管理专业学生在职业技能竞赛中获国家级奖项3次、市级奖项15次。其中,2016级学生周海润在2018年全国高等职业院校导游服务技能大赛中获全国二等奖。
    此外,专业还与重庆女子职业中学开展“3+2”中职升高职贯通培养,并与重庆师范大学地理与旅游学院开展“3+2”专科-本科贯通教育,既为中职学生继续学习提供机会,也为学院学生升入本科阶段深造打通了道路。

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